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こだわり
仕入れの目利き、
鮮度、品質に自信があります。
富良野市内にある唯一の回転寿司です。
1996年5月にオープンして以来、地元のお客様、
そして道内外の観光で来られたお客様にもお立ち寄りいただき、現在に至っております。
PARTICULA
ロボットを使わず、
すべて職人が握っています。
ネタは地元の市場、そして旭川の市場より
毎朝仕入しております。
主に道内産の魚介類を使い、
シャリとネタにこだわって職人が握っております。
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